Tuslama,reteta simpla din burta de vitel

Tuslama

Tuslama,reteta simpla,ciorba de burta de vitel,reteta din:burta,picior de vitel,usturoi,ulei si sare.Cum pregatesti cea mai buna ciorba de vita.

CE NE TREBUIE PENTRU RETETA DE TUSLAMA

cam pentru 4-5 persoane:

5.0 from 1 reviews
Tuslama
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 4-5
Ingredients
  • 1 kg burtă
  • 1 picior de viţel
  • 6-7 căţei de usturoi
  • 2-3 linguri cu ulei
  • sare

Cum se prepara Tuslamaua de vita?

cum pregatim burta

1.Curăţă burta, spal-o în mai multe ape reci, după care pune-o la fiert în apă cu un praf de sare.

2.Separat, fierbe piciorul de viţel, tot în apă cu sare. Pentru un gust mai bun poţi adăuga un morcovardei gras şi o ceapă întreagă.

3.După ce carnea s-a desprins de pe os, taie-o în fâşii.

4.Amestec-o apoi cu burta tăiată bucăţele. Separat, zdrobeşte usturoiul şi freacă-l bine cu sare şi ulei.

5.Adaugă treptat apă şi toarnă mujdeiul peste carne.

Servire

Serveşte cu mămăliguţă.

Incercati si voi aceasta reteta sigur veti fi multumiti ! Pofta buna !

Aici gasiti mai multe retete cu carne de vita

Mancarica de vita

Daca ti-a placut articolul nostru „Tuslama” nu uita sa-i faci un review

poate te intereseaza si

1 COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe: