Tocăniţă de ciuperci cu porc,reteta simpla

Tocăniţă de ciuperci cu porc

Tocăniţă de ciuperci cu porc,tocanita cu ardei,reteta simpla de tocanita de porc din:ceapa,sunca de porc cu sorici,ciuperci,usturoi,ardei grasi,marar,varza si malai.

CE NE TREBUIE PENTRU RETETA DE TOCANITA DE CIUPERCI CU PORC

cam pentru 4-5 persoane:

5.0 from 1 reviews
Tocăniţă de ciuperci cu porc,reteta simpla
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 4-5
Ingredients
  • un kg ciuperci
  • 800 g şuncă de porc cu şorici
  • două cepe
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 4 roşii
  • 4 căţei de usturoi
  • doi ardei graşi
  • o legătură de mărar
  • varză albă sau roşie
  • sare, piper
  • mălai

Cum se prepara Tocăniţă de ciuperci cu porc?

cum se taie legumele

1.Ceapa şi usturoiul se curăţă, se spală şi se toacă mărunt. Ardeii se curăţă de cotorul cu seminţe şi vinişoare, se spală şi se taie în cubuleţe.

2.Se încinge uleiul într-o cratiţă, se pun legumele tocate şi se călesc la foc potrivit până când se înmoaie.

3.Se adaugă ciupercile spălate şi tăiate în felii subţiri, sarea, piperul şi se lasă pe foc până când scade lichidul lăsat de ciuperci.

4.Se presară roşiile curăţate de pieliţă şi tocate în cubuleţe sau date pe răzătoarea cu ochiuri mari.

5.Se toarnă o cană de apă, se presară puţină verdeaţă şi se lasă la fiert până când scade sosul şi se îngroaşă compoziţia.

6.Şunca de porc se spală, se şterge cu un şervet absorbant şi se condimentează. Se aşază pe grătar sau într-o tigaie fără ulei şi se coace.

Incercati si voi aceasta reteta de Tocăniţă de ciuperci cu porc,sigur veti fi multumiti !

De obicei este urmata si de un desert,un dulce facut in casa cum ar fi placinta cu mere,papanasii fierti cu branza de vaca ,tiramisu sau o prajitura de nuca.

Placinta cu mere

Papanasi fierti cu gem

 

Tiramisu

prajitura cu nuca

Aici gasiti mai multe retete de tocanita

Tocăniţă de legume cu peşte

Daca ti-a placut articolul nostru „Tocăniţă de ciuperci cu porc” nu uita sa-i faci un review

poate te intereseaza si

1 COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe: