Tarta de branza cu masline,reteta 45,pas cu pas

Tarta de branza cu masline

Tarta de branza cu masline

Tarta de branza cu masline Ingrediente:

  • 300 g branza de vaci
  • 200 g branza telemea
  • 400 g cartofi egipteni
  • 3 ardei grasi
  • 1 legatura de ceapa verde
  • Salata verde
  • 100 g masline verzi fara samburi
  • 4 oua
  • Sare, piper, ulei de masline
  • Patrunjel, pesmet, unt, cartofi albi

Tarta de branza cu masline preparare:

Se spala cartofii egipteni, se fierb in apa in care se adauga o lingura de sare. Se lasa sa se raceasca timp de 5 minute si se curate de coaja. Se taie in felii rotunde se si pun la racit intr-un castron. Branza de vaci se amesteca bine cu branza telemea data pe razatoare, oualelemixate, sarea si piperul dupa gust.

Ardeii grasi se curate de seminte, se spala si se taie in fasii. Se curate ceapa, se spala, se toaca marunt si se pune peste ardei.

Se calesc legumele in ulei incins, se scot cu o spumiera si se pun peste branza. Se adauga frunzele de salatamaslinele verzi foliate, patrunjelul tocat si cartofii.

Se amesteca totul, se toarna intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu pesmet. Se introduce in cuptor si se coace timp de 25-30 de minute la foc mediu. Cartofii egipteni pot fi inlocuiti cu felii de cartofi albi.. Se serveste impreuna cu un paharel de tuica.

 

Tarta de branza cu masline reteta video:

poate te intereseaza si

DISTRIBUIȚI
Retete culinare Romania
Gătitul este pasiunea mea !

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here