Tarta cu ceapa-reteta video clasica

tarta cu ceapa

Tarta cu ceapa

Tarta cu ceapa Ingrediente:

  • 375 g făină
  • 20 g drojdie
  • 1 ou
  • 50 g unt
  • 150 ml lapte
  • sare,boia,chimen
  • 100 g ceapă
  • 3 ouă
  • 250g bacon
  • 150 g caşcaval
  • 100 g smântână
  • pătrunjel

Tarta cu ceapa Preparare:

Frământă făina cu oul, untul, drojdia dizolvată în laptele călduţ. Presară un praf de sare, boia şi chimen.

Lasă la dospit 30 de minute, între timp, amestecă smântână cu ouăle bătute, baconul tăiat cubuleţe şi caşcavalul ras.

Adaugă sare şi pătrunjel tocat, întinde aluatul într-o tavă de tartă unsă cu puţin unt.

Toarnă apoi amestecul de smântână şi lasă la foc 40 de minute, înainte cu 15 minute, pune deasupra ceapa tăiată rondele.

Tarta cu ceapa o alta reteta video:

Ceapa bibliografie:

Ceapa referitor la ceapa cultivată, Ceapa de bucătărie sau Ceapa de grădină este o plantă bianuală din genul Allium, fiind și cea mai întrebuințată legumă din lume.

Ceapa provine din regiunile de stepă din Asia centrală și de vest, probabil teritoriul Afganistanului de azi. Este una dintre cele mai vechi plante de cultură, fiind apreciat la ca. 5.000 de ani în urmă, cultivat ca plantă medicinală, condiment și ca legumă. În Egiptul antic ceapa era considerată un simbol al vieții eterne, datorită formei sale rotunde și a inelelor concentrice[1] și era oferită zeilor, sau era folosită ca monedă de plată de a ajunge în rai, astfel au fost plătiți și lucrătorii care au clădit piramidele. S-au găsit dovezi, resturi de ceapă la descoperirea mormântului lui Tutankhamon. O tablă cu inscripții sumeriene cuneiforme datând cu 4.000 de ani î.e.n. din Codul lui Hammurabi conține descrieri de ogoare cultivate cu castraveți și ceapă, precum era amitit și ajutorarea săracilor cu pâine și ceapă. La romani ceapa constituia un element important din alimentația de bază. Legionarii romani au fost acei care au contrubuit la răspândirea cepei „cepula“ în Europa centrală. În Evul mediu ceapa nu lipsea de pe masa locuitorilor Europei fiind folosită și ca amulet contra pestei. În secolul al XV-lea olandezii încep să cultive diferite variante de ceapă ca și culoare, formă și gust.

Lista cu lngrediente:

Tarta cu ceapa

Print This
Serves: 4 Prep Time: Cooking Time:

Ingredients

  • 375 g făină
  • 20 g drojdie
  • 1 ou
  • 50 g unt
  • 150 ml lapte
  • sare,boia,chimen
  • 100 g ceapă
  • 3 ouă
  • 250g bacon
  • 150 g caşcaval
  • 100 g smântână
  • pătrunjel

Instructions

[kkstarratings]

poate te intereseaza si

Daca ti-a placut articolul nostru „Tarta cu ceapa” nu uita sa-i faci un review

Citeste si:CARNATI DE PORC-ROMANESTI SI GUSTOSI

Citeste si:PULPA DE PORC LA CUPTOR CU MIRODENII

Citeste si:HAMBURGER DE PORC CU VARZA

Citeste si:MUSCHI DE PORC MARINAT

Citeste si:CHIFTELUTE MARINATE

Citeste si:SARMALE CU BACON-O RETETA TRADIONALA

Sursa:Wiki

poate te intereseaza si

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here