Supa crema de cartofi-Reteta 16-pas cu pas

Supa crema de cartofi

Supa crema de cartofi Ingrediente:

  • 1,5 kg cartofi albi
  • 2 fire de praz
  • 2 cepe
  • 800 ml supă de pui
  • l cană cu smântână
  • ulei, sare

Supa crema de cartofi Preparare:

Curăţă cartofii, taie-i cubuleţe şi pune-i la fiert în apă clocotită cu sare, împreună cu ceapa tăiată mărunt.După ce au fiert cartofii, strecoară-i şi trece-i printr-o sită deasă sau mixează-i bine.

Piureul astfel obţinut subţiază-l cu supa de pui. Lasă pe foc să mai dea câteva clocote şi potriveşte gustul de sare. La final, adaugă smântână, amestecând energic.

Serveşte supa-cremă cu prazul călit separat, iar deasupra pune câteva crutoane pregătite în casă.

Supa crema de cartofi reteta video:

poate te intereseaza si

DISTRIBUIȚI
Retete culinare Romania
Gătitul este pasiunea mea !

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here