Strudel vienez-Reteta 11-pas cu pas

Strudel vienez

Strudel vienez

Strudel vienez Ingrediente:

aluat:

  • 250 g faina alba
  • 2 linguri ulei

Umplutura:

  • 250 g unt
  • 200 g pesmet
  • 100 g zahar
  • 20 g scortisoara
  • Coaja rasa de la 1 lamaie
  • 1 kg mere acrisoare taiate felii subtiri
  • 50 g nuci maruntite
  • 50 g stafide inmuiate in rom
  • 30 g zahar pudra

Strudel vienez Preparare:

Prăjeşti uşor pesmetul în unt, cu arome şi zahăr. Aluat: amesteci făina cu apă călduţă şi ulei.

Când e gata, laşi aluatul la rece o jumătate de oră. întinzi pe o folie, presari pesmetul.

Coci 500 g mere, le faci piure, apoi le amesteci cu nucile pisate. Le pui peste pesmet

Pui stafidele, restul de mere feliuţe subţiri, încă un strop de zahăr. Rulezi cu ajutorul foliei.

Strudel vienez reteta video:

poate te intereseaza si

DISTRIBUIȚI
Retete culinare Romania
Gătitul este pasiunea mea !

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here