Strudel cu nucă si coacăze

Strudel cu nucă si coacăze

Strudel cu nucă si coacăze,strudel cu nuca,reteta simpla din:coacaze,fructe de sezon,unt,gem de coacaze,miezuri de nuca,oua si faina.

CE NE TREBUIE PENTRU RETETA DE STRUDEL CU NUCA SI COACAZE

cam pentru 3-4 persoane:

5.0 from 1 reviews
Strudel cu nucă si coacăze
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 3-4
Ingredients
  • 500 g făină
  • 3 ouă
  • 180 g zahăr tos
  • 80 g unt
  • 3 ouă
  • 100 g miezuri de nucă
  • 100 g coacăze
  • gem de coacăze
  • o linguriţă de sare
  • două linguri de apă
  • unt pentru uns tava
  • fructe de sezon

Cum se prepara Strudel cu nucă si coacăze?

cum se face aluatul pentru strudel

1.lntr-un vas se amestecă untul cu zahărul tos, apa, două ouă şi sarea până când se obţine o cremă pufoasă.

2.Se toarnă peste făină şi se frământă până când rezultă un aluat potrivit de tare. Se acoperă cu folie de plastic alimentar şi se introduce la rece pentru 30 de minute.

3.Miezurile de nucă se taie mărunt, se pun peste gemul de coacăze şi se amestecă.

4.Aluatul se întinde sub formă de dreptunghi, se unge cu gemul amestecat cu nucă tocată, câteva boabe de coacăze şi se rulează.

5.Se crestează din loc în loc cu un cuţit ascuţit, i se dă formă de melc şi se aşază într-o tavă unsă cu unt. Se unge cu oul rămas şi se introduce tava în cuptor. Se coace la foc potrivit timp de 20-30 de minute.

Servire Strudel cu nucă si coacăze

Se serveşte cu o salată de fructe de sezon

Incercati si voi aceasta reteta de Strudel cu nucă si coacăze,sigur veti fi multumiti !

Am mai pregatit si un dulce facut in casa cum ar fi placinta cu mere,papanasii fierti cu branza de vaca ,tiramisu sau o prajitura de nuca.Retete foarte simple de pregatit

Placinta cu mere

Papanasi fierti cu gem

 

Tiramisu

prajitura cu nuca

Aici gasiti mai multe retete de strudel

Strudel vienez

Daca ti-a placut articolul nostru „Strudel cu nucă si coacăze” nu uita sa-i faci un review

poate te intereseaza si

1 COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe: