Sos olandez cu frisca

0
4
Sos olandez cu frisca

Sos olandez cu frisca,un sos aromat din categoria sosuri.Cum faci sos pentru peste?Se serveşte la preparate de peşte, legume

Ingrediente:

  • 3 linguri oţet diluat
  • piper alb
  • 1 lingură sos alb
  • 3-4 gălbenuşuri
  • 100 g unt
  • puţină zeamă de lămîie
  • 50 g frişcă bătută fără zahăr
  • sare

Mod de preparare Sos olandez cu frisca:

Se fierbe oţetul cu piperul alb pisat. Apoi se pune sosul alb şi gălbenuşurile şi se amestecă la bain-marie cu telul.

Se montează cu untul, zeama de lămîie şi la urmă frişca bătută.

Se serveşte la preparate de peşte, legume .

poate te intereseaza si

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here