Salata mozaic de vara

0
4
Salata mozaic de vara

Salata mozaic de vara

Salata mozaic de vara Ingrediente:

  • 500 g roşii
  • 2 castraveţi
  • 2 ardei graşi
  • 4-5 ciuperci
  • 1 ceapă
  • 150 g telemea
  • 100 g măsline

Pentru sosul vinegretă:

  • 1 crenguţă de mentă
  • 1 crenguţă de oregano
  • 1 crenguţă de pătrunjel
  • 2 linguri cu oţet de vin
  • 50 ml de ulei de măsline
  • sare
  • piper

Salata mozaic de vara Preparare:

Taie roşiile şi ciupercile felii, castraveţii rondele, ardeii fâşii, ceapa peştişori. Amestecă toate aceste legume cu telemeaua tăiată în cubuleţe.

Pregăteşte sosul de vinegretă cu ingredientele aromatice. Toacă mărunt frunzele de mentă, oregano şi pătrunjel, într-un castron, bate oţetul cu un praf de sare şi piper. Toarnă treptat uleiul de măsline, bătând continuu până obţii un sos gros.

Adaugă plantele aromatice tocate şi amestecă energic. Potriveşte apoi gustul de sare şi piper. Stropeşte salata cu sosul vinegretă şi presară din loc în loc măsline.

Salata de vara delicioasa:

 

Salata mozaic de vara

Citeste si:PESTE CU SALATA SI SOS-RETETA RAPIDA DE SEZON

Citeste si:SUPA DE PESTE CU ARDEI GRAS-RETETA SUPELOR ROMANESTI

Citeste si:PESTE CU CEAPA SI ROSII

Citeste si:FILEURI DE PESTE CU SOS PESTO-RETETA FARA GRASIMI

Citeste si:PESTE CU OREZ-O RETETA FOARTE USOARA SI FARA GRASIMI

Citeste si:FILE DE HERING CU OREZ-O RETETA DE VARA

Citeste si:SUPA DE PESTE CU MASLINE

Citeste si:CHEFAL ROSU CU CARTOFI SI SCOICI-RETETA VIDEO

Sursa:Wiki

poate te intereseaza si

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here