Rulouri de vinete cu şuncă

Rulouri de vinete cu şuncă

Rulouri de vinete cu şuncă,vinete prajite in ulei,reteta simpla din:branza,cascaval,sunca de porc,pesmet,seminte de pin,marar,menta,miere si boia dulce.

CE NE TREBUIE PENTRU RETETA DE RULOURI DE VINETE CU SUNCA

cam pentru 2-3 persoane:

Rulouri de vinete cu şuncă
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 2-3
Ingredients
  • 3 vinete
  • 200 g brînză feta
  • 200 g caşcaval
  • 400 g şuncă de porc feliată
  • 100 g seminţe de pin
  • 75 g pesmet
  • o lingură de mentă
  • o lingură de mărar
  • o lingură de miere
  • boia dulce
  • salată verde
  • sare, piper
  • ulei de măsline
  • busuioc
  • roşii

Cum se prepara Rulouri de vinete cu şuncă?

cum se pregatesc ingredientele

1.lntr-un castron se amestecă menta tocată cu mărarulseminţele de pin măcinate, sare şi piper.

2.Se adaugă mierea, o linguriţă de boia dulce, pesmetul şi ulei de măsline, turnat treptat, până când amestecul arată ca o pastă.

3.Vinetele se spală, se şterg cu un şervet şi se taie felii subţiri. Se ung cu pastă, se aşază pe fiecare câte o bucată de brânză feta şi una de caşcaval.

4.Se pune deasupra câte o felie de şuncă şi se rulează cu grijă ca să nu iasă umplutura. Se prind cu o scobitoare, se acoperă cu folie de plastic şi se introduc la rece pentru 30 de minute.

5.Se prăjesc în ulei încins, se scot pe un şervet absorbant şi se servesc imediat, cu o salată din roşii, salată verde şi busuioc tocat.

6.Rulourile se pot pregăti şi la cuptor, aşezate într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Incercati si voi aceasta reteta Rulouri de vinete cu şuncă sigur veti fi multumiti ! Pofta buna !

Aici gasiti mai multe retete de aperitive

Aperitiv cu fidea şi vinete

Daca ti-a placut articolul nostru „Rulouri de vinete cu şuncă” nu uita sa-i faci un review

poate te intereseaza si

DISTRIBUIȚI
Retete culinare Romania
Gătitul este pasiunea mea !

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe: