Ruladă de porc cu salată,reteta simpla

Ruladă de porc cu salată

Ruladă de porc cu salată,muschi de porc la cuptor,porc la tava,reteta simpla din:carne de vita,muschi de porc,oua,ceapa,ardei gras,porumb,otet,praz sare si piper.

CE NE TREBUIE PENTRU RETETA DE RULADA DE PORC CU SALATA

cam pentru 4-5 persoane:

5.0 from 1 reviews
Ruladă de porc cu salată
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 4-5
Ingredients
  • 1,5 kg muşchi de porc
  • 500 g carne de vită
  • 3 ouă
  • două cepe
  • un ardei gras
  • 200 g boabe de porumb din conservă
  • două fire de praz
  • oţet
  • sare
  • piper
  • ulei de floarea-soarelui
  • mărar
  • pătrunjel
  • cimbru

Cum se prepara Ruladă de porc cu salată?

cum se pregatesc legumele

1.Prazul se curăţă, se spală şi se taie în felii subţiri. Se amestecă bine cu ulei, oţet, boabe de porumbsare şi piper. Se acoperă cu un capac şi se dă la rece.

2.Carnea de porc se împarte în două, un kilogram pentru foaie şi o jumătate pentru tocat. Carnea de vită şi cele 500 g carne de porc se toacă, împreună cu ardeiul gras curăţat de seminţe şi cepele.

3.Se amestecă bine cu ouălesarea şi piperul, după gust. Carnea de porc rămasă se taie sub forma de foaie subtire, se umple cu carnea tocata si se ruleaza.

4.Se leagă cu aţă de bucătărie, se unge cu ulei şi se condimentează. Se aşază într-o tavă, se toarnă ulei şi 600 ml apă. Se adaugă crenguţe de cimbru şi se introduce în cuptor.

5.Se ţine circa 45-60 de minute, la foc mediu. Dacă apa scade, se mai adaugă pe parcurs de câte ori este nevoie ca să se facă rulada.

Servire Ruladă de porc cu salată

Se serveste alaturi de salata de praz amestecata cu marar si patrunjel.

Incercati si voi aceasta reteta de Ruladă de porc cu salată,sigur veti fi multumiti !

Am mai pregatit si un dulce facut in casa cum ar fi placinta cu mere,papanasii fierti cu branza de vaca ,tiramisu sau o prajitura de nuca.Retete foarte simple de pregatit

Placinta cu mere

Papanasi fierti cu gem

 

Tiramisu

prajitura cu nuca

Aici gasiti mai multe retete de rulade

Rulada de carne cu oua

Daca ti-a placut articolul nostru „Ruladă de porc cu salată” nu uita sa-i faci un review

poate te intereseaza si

1 COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe: