Prăjitură cu mac

Prăjitură cu mac

 Prăjitură cu mac

Prăjitură cu mac Ingrediente:

  • 550 g făină
  • 130 g unt
  • 150 g zahăr tos
  • 3 ouă
  • 200 ml lapte bătut
  • 4 portocale
  • 50 g seminţe de mac
  • două linguri de miere
  • praf de copt
  • zahăr vanilinat
  • sare
  • o linguriţă de pudră de scorţişoară
  • unt
  • gem de coacăze roşii
  • frişca

Prăjitură cu mac Preparare:

lntr-un vas se pun untul şi zahărul tos, se mixează până când devin ca o cremă, adăugând ouăle pe rând şi mixând bine după fiecare.

Se adaugă un vârf de linguriţă de sare, laptele bătut, un pliculeţ cu praf de copt, seminţele de mac şi două pliculeţe cu zahăr vanilinat. Se presară scorţişoara, coaja rasă de portocală şi se mixează.

Peste compoziţie se cerne făina, se amestecă bine şi se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt unsă cu unt. Se introduce tava în cuptor şi se coace 30-45 de minute, se scoate şi se lasă la răcit.

Intr-un ibric se pun mierea, sucul şi coaja de la portocalele rămase. Se fierb timp de cinci minute, se toarnă peste prăjitura din tavă, se acoperă şi se lasă să se absoarbă siropul.

Când s-a răcit suficient, se introduce la rece şi se lasă minimum 30 de minute, apoi se serveşte.

Prăjitură cu mac reteta simpla:

Prăjitură cu mac

Prăjitură cu mac o alta reteta video:

Mac bibliografie:

Macul de grădină (Papaver somniferum) se întâlnește în România ca specie cultivată sau subspontană. Este identic cu macul opiaceu. Semințele sunt utilizate în industria alimentară.

Macul de grădină este principala sursă naturală pentru receptorul μ-opioid, și a tuturor opioidelor. Opiul natural este un latex pe care planta îl secretă când sunt incizate capsulele verzi. Din opiu sunt extrași numeroși alcaloizi precum morfină, tebaină, codeină și oripavină. Morfina este alcaloidul predominant în varietățile de mac cultivate în majoritatea țărilor producătoare.

Daca ti-a placut articolul nostru „Prăjitură cu mac” nu uita sa-i faci un review

Citeste si:PRAJITURA CU IAURT SI CAISE

Citeste si:PRAJITURA CU NUCA-RETETA 13-PAS CU PAS

Citeste si:FURSECURI LEOPARD,RETETA VIDEO PAS CU PAS

Citeste si:TIRAMISU-RETETA TRADITIONALA ITALIANA

Sursa:Wiki

poate te intereseaza si

1 COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here