Pizza multicoloră

Pizza multicoloră

Pizza multicoloră

Pizza multicoloră Ingrediente:

  • 300 g ciuperci
  • doi ardei capia
  • 100 g porumb
  • praz
  • o conopidă
  • 600 g făină
  • 175 ml apă
  • 50 g unt
  • 100 g caşcaval
  • 7 g drojdie
  • zahăr tos
  • sare
  • sos de roşii
  • piper
  • busuioc proaspăt
  • două linguri de ulei de măsline

Pizza multicoloră Preparare:

lntr-un bol se pun apa călduţă, o linguriţă de zahăr tos şi drojdia. Se amestecă, se lasă să se dizolve, apoi se mai amestecă bine cu untul topit şi răcit, sarea şi făina. Se frământă până când rezultă un aluat omogen, nelipicios. Se acoperă cu un şervet şi se lasă să crească 30 de minute la loc cald.

Se împarte aluatul în patru bucăţi, se întind sub formă de cerc şi se aşază într-o tavă unsă cu puţin ulei. Se ung cu sosul de roşii, se presară o jumătate de fir de praz tăiat în rondele şi ciupercile feliate.

Se aşază din loc în loc felii de ardei capia, se presară boabele de porumb şi busuiocul, apoi se aşază bucăţele de conopidă romanesco, care a fost fiartă în prealabil. Se presară piper şi caşcaval ras, se introduce în cuptor şi se coace timp de 30 de minute la foc potrivit.

Pizza multicoloră reteta simpla:

Pizza multicoloră

Pizza multicoloră o alta reteta video:

Pizza bibliografie:

Pizza este un fel de mâncare ce se presupune că își are originea în Italia, mai precis provenind din Napoli. Este o pâine plată, de obicei rotundă, acoperită cu sos de roșii și brânză, plus alte topping-uri opționale, preparată la cuptor.

Pissa este un termen latin, apărut în secolul IX, care înseamnă „pâine plată”. Începând cu secolul XIV a căpătat sensul de „pâine plată acoperită cu brânză” în limba italiană. Un om care se pricepe la prepararea pizzei se numește „pizzaiolo”, iar un restaurant care servește pizza se numește „pizzerie” (it. pizzeria). De la multe pizzerii se poate comanda și la domiciliu, prin telefon sau internet. Pizza se găsește, de asemenea, în supermarket-uri, sub formă congelată.

Daca ti-a placut articolul nostru „Pizza multicoloră” nu uita sa-i faci un review

Citeste si:PIZZA CU ŞUNCĂ

Citeste si:PIZZA PE MAMALIGA

Citeste si:PIZZA CU TON SI LEGUME

Sursa:Wiki

 

poate te intereseaza si

2 COMENTARII

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here