Piept de pui cu legume şi sos picant

Piept de pui cu legume şi sos picant

Piept de pui cu legume şi sos picant

Piept de pui cu legume şi sos picant Ingrediente:

  • 1 kg piept pui potriviţi
  • 1 ceapă mare
  • 2 ardei graşi (verzi)
  • 1 ardei roşu
  • 1 legătură pătrunjel
  • sare, piper negru şi alb
  • 4 roşii mari
  • 1 praf boia de ardei
  • 1 praf paprika
  • 5-6 linguri ulei de măsline

Piept de pui cu legume şi sos picant Preparare:

Se spală pieptul de pui, se curăţă de pieliţe şi se lasă să se zvînte. Se taie în felii subţiri ca pentru şniţel şi se prăjesc în tigaia încinsă cu ulei până capătă culoarea arămie. După aceea se adaugă ceapa şi usturoiul tăiate potrivit împreună cu ardeii tăiaţi fâşii destul de groase.

Se lasă la înăbuşit aproximativ 15 minute, după care se adaugă spre sfârşit 2-3 linguri de apă caldă. Se condimentează cu sare şi piper după gust.

Separat se curăţă de codiţe roşiile, apoi se spală, se decojesc şi se pun la fiert cu sare, piper, boia şi paprika. Se fierb până scad la jumătate, iar sosul capătă o culoare aurie. Mâncarea se poate servi caldă cu lipie sau paine prajita.

Piept de pui cu legume şi sos picant reteta:

Piept de pui cu legume şi sos picant

Daca ti-a placut articolul nostru „Piept de pui cu legume şi sos picant” nu uita sa-i faci un review

Citeste si:FILE DE HERING CU OREZ-O RETETA DE VARA

Citeste si:PESTE CU OREZ-O RETETA FOARTE USOARA SI FARA GRASIMI

Citeste si:BUDINCA DE DOVLECEI CU OREZ SI CARNE

Citeste si:LEGUME CU OREZ SI SMANTANA

Sursa:Wiki

poate te intereseaza si

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here