Peste cu sos tomat,reteta simpla pas cu pas

Peste cu sos tomat

Peste cu sos tomat,sau peste cu bulion la cuptor din:rosii,ardei capia,capere,ceapa,macrou,zahar tos,usturoi si cartofi.Reteta simpla de macrou cu sos la cuptor.

CE NE TREBUIE PENTRU RETETA DE PESTE CU SOS TOMAT

cam pentru 3-4 portii:

5.0 from 1 reviews
Peste cu sos tomat,reteta simpla pas cu pas
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 3-4
Ingredients
  • 700 g trunchiuri de macrou
  • două cepe
  • 5 căţei de usturoi
  • capere
  • 6 roşii
  • pastă de tomate
  • o lingură de pastă de ardei dulce
  • doi ardei capia
  • un ardei iute
  • o lingură de zahăr tos
  • o lămâie
  • ulei
  • sare, piper
  • paste de orez
  • cartofi
  • morcovi

Cum se prepara Peste cu sos tomat?

cum se pregateste sosul pentru peste

1.Cepele şi usturoiul se curăţă de foi, se toacă mărunt şi se pun într-un castron.

2.Roşiile se spală, se curăţă de pieliţă şi se dau pe râzătoare. Se pun într-un castron, se amestecă bine cu o lingură de pastă de tomate şi pasta de ardei dulce.

3.Ardeii capia şi ardeiul iute se taie julien.

4.Se încing 3 linguri de ulei într-o cratiţă, se pune ceapausturoiul şi ardeii. Se căilesc până se înmoaie, se adaugă roşiilezahărul tossare şi piper.

5.Se presară două linguri de capere, sucul de lămâie, o cană cu apă şi se lasă să scadă sosul. Când este gata, se opreşte focul şi se toarnă într-un vas. Se pasează cu un blender, se adaugă mărar tocat şi se pune într-o cratiţă.

6.Trunchiurile de macrou se taie bucăţele, se condimentează şi se prăjesc în ulei încins. Se introduc în sosul de tomate, se baga la cuptor 10 minute, apoi se servesc.

Servire Peste cu sos tomat

Se pot servi cu o garnitură din piure de cartofi şi morcovi sau paste de orez.

Incercati si voi aceasta reteta de Peste cu sos tomat,sigur veti fi multumiti !

De obicei este urmata si de un desert,un dulce facut in casa cum ar fi placinta cu mere,papanasii fierti cu branza de vaca ,tiramisu sau o prajitura de nuca.

Placinta cu mere

Papanasi fierti cu gem

 

Tiramisu

prajitura cu nuca

Aici gasiti mai multe retete cu peste

Peste cu ceapa si rosii

Daca ti-a placut articolul nostru „Peste cu sos tomat” nu uita sa-i faci un review

poate te intereseaza si

1 COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe: