Peste afumat cu sos de linte

Peste afumat cu sos de linte

Peste afumat cu sos de linte,mancare cu peste afumat,peste cu sos,reteta simpla din:ceapa verde,rosii cherry,patrunjel,paine,lipii sare si piper.

CE NE TREBUIE PENTRU RETETA DE PESTE AFUMAT CU SOS DE LINTE

cam pentru 2-3 persoane:

Peste afumat cu sos de linte
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 2-3
Ingredients
  • 4 fileuri peşte afumat
  • 400 g linte
  • o legătură de ceapă verde
  • 200 g roşii cherry
  • o limetă
  • 3 lingurii de ulei de măsline
  • un vîrf de linguriţă de pudră de curry
  • sare
  • piper
  • pătrunjel
  • pîine
  • lipii libaneze

Cum se prepara Peste afumat cu sos de linte?

cum se gatestea lintea

1.Lintea se pune la înrmuiat cu o seară înainte. A doua zi se schimbă apa şi se pune la fiert cu puţină sare.

2.După ce a fiert, se clăteşte, se lasă într-o strecurătoare, apoi se pune într-un castron. Ceapa verde se curăţă, se spală şi se taie rondele.

3.Se încinge uleiul într-o cratiţă, se pune ceapa, se căleşte cinci minute la foc potrivit, se adaugă lintearoşiile întregi saui tăiate în jumătăţi şi pudra de currry.

4.Se toarnă o cană de apă, se fierbe pînă cînd legumele s-au înmuiat şi se condimentează, dacă mai este nevoie.

5.Se presară pătrunjel tocat, se acoperă cratiţa cu un capac şi se lasă să se odihnească timp de cinci minute.

6.Peştele se taie bucăţi mai mici, se stropeşte cu suc de lămîie şi se serveşte alături de sosul de linte.

Servire Peste afumat cu sos de linte

Se servesc calde, cu felii de pîine sau lipii libaneze.

Incercati si voi aceasta reteta Peste afumat cu sos de linte sigur veti fi multumiti ! Pofta buna !

Aici gasiti mai multe retete cu peste afumat

Orez cu peşte afumat şi susan

Daca ti-a placut articolul nostru „Peste afumat cu sos de linte” nu uita sa-i faci un review

poate te intereseaza si

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe: