Paste cu carne,reteta simpla pas cu pas

Paste cu carne

Paste cu carne,pasta dupa reteta italiana,reteta simpla de paste din:parmeza,patrunjel,usturoi,mazare,vin alb,ardei gras,carne de porc,rosii.Cum faci cele mai bune paste

CE NE TREBUIE PENTRU RETETA DE PASTE CU CARNE

cam pentru 3 persoane:

Paste cu carne
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 3-4
Ingredients
  • 500 g spaghete
  • 500 g carne de porc tocată
  • o ceapă
  • 3 căţei de usturoi
  • un morcov
  • un ardei gras
  • 100 g mazăre
  • o rădăcină de pătrunjel
  • 5 roşii
  • 200 ml vin alb
  • sare, piper
  • ulei de floarea-soarelui
  • pătrunjel
  • parmezan

Cum se prepara Paste cu carne?

cat timp trebuie sa fiarba pastele

1.Ceapa şi usturoiul se curăţă de foi, se spală şi se toacă mărunt. Morcovul şi rădăcina de pătrunjel se curăţă de coajă, se spală şi se taie cubuleţe.

2.Se încinge puţin ulei într-o cratiţă, se pun ceapausturoiulmorcovul şi rădăcina de pătrunjel. Se călesc la foc potrivit pînă se înmoaie, se adaugă carnea tocată, sare şi piper.

3.Se căleşte pînă cînd devine maronie, se adaugă vinul albmazărea şi roşiile date pe râzătoare.

4.Se lasă să fiarbă timp de 20 de minute la foc mic, se presară pătrunjel tocat, se ia de pe foc şi se acoperă cu un capac.

5.Pastele se fierb în apă cu sare şi puţin ulei ca să nu se lipească de oală, se trec printr-un jet de apă rece, se scurg şi se amestecă bine cu carnea prăjită

Servire Paste cu carne

Se servesc calde, presărate cu pătrunjel tocat şi parmezan ras.

Incercati si voi aceasta reteta Paste cu carne sigur veti fi multumiti ! Pofta buna !

Aici gasiti mai multe retete cu paste

Salata cu fasole si paste

Daca ti-a placut articolul nostru „Paste cu carne” nu uita sa-i faci un review

poate te intereseaza si

DISTRIBUIȚI
Retete culinare Romania
Gătitul este pasiunea mea !

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe: