Pasta de ardei capia

Pasta de ardei capia

Pasta de ardei capia din: ardei, sare, piper, usturoi, chimen, coriandru.

Pasta de ardei capia Ingrediente:

  • 3 kg ardei capia
  • 1 lingură sare grunjoasă
  • piper
  • 3-4 căţei usturoi
  • 1 linguriţă coriandru
  • 1 linguriţă chimen

Pasta de ardei capia preparare:

Speli şi cureţi ardeii, apoi îi dai prin maşina de tocat sau îi mixezi în robotul de bucătărie. Adaugi sarea, coriandrul, usturoiul zdrobit şi chimenul şi pui toată cantitatea de ardei într-o oală.

Laşi să fiarbă la foc mic până se evaporă toată apa. Amesteci constant. Când s-a îngroşat suficient, adaugi puţin piper.

Mai laşi să fiarbă 5-8 minute. Pui pasta de ardei fierbinte în borcane sterilizate pe care le închizi etanş. Păstrezi borcanele învelite în pături 1-2 zile, până se răcesc complet.

Depozitezi borcanele într-un loc răcoros şi uscat.

Pasta de ardei reteta pentru iarna:

Pasta de ardei capia

Daca ti-a placut articolul nostru „Pasta de ardei capia” nu uita sa-i faci un review

Citeste si:MURATURI DE TOAMNA TARZIE

Citeste si:VARZA MURATA LA BORCAN

Citeste si:ARDEI UMPLUTI CU VARZA SI MORCOV

Citeste si:GOGONELE UMPLUTE

Sursa:Wiki

poate te intereseaza si

  • Ardei cu usturoi la borcanArdei cu usturoi la borcan Ardei cu usturoi la borcan din: ardei, usturoi, sare, ulei, rozmarin. Ardei cu usturoi […]
  • Conopida in otetConopida in otet Conopida in otet din: conopida, morcovi, otet, dafin, pipe, mustar, sare. Conopida in […]
  • Rosii cherry in saramuraRosii cherry in saramura Rosii cherry in saramura din: roşii cherry, usutori, piper, ienibahar, sare, […]
  • Vinete in otet cu usturoiVinete in otet cu usturoi Vinete in otet cu usturoi din: vinete, otet, usturoi, ulei, sare, piper, cimbru. Vinete […]
  • Gogonele umpluteGogonele umplute Gogonele umplute din: linte, gogonele murate, albitura, unt, usturoi, sare, piper, […]
  • Dovlecei muratiDovlecei murati Dovlecei murati din: dovlecei, oua, amidon, faina, ulei, pesmet, branza, ceapa, usturoi, […]
DISTRIBUIȚI
Retete culinare Romania
Gătitul este pasiunea mea !

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here