Paella de paste -Reteta 33-pas cu pas

paella de paste

Paella de paste

Paella de paste Ingrediente:

  • 500 g peste mic proaspat
  • 500 g ton maruntit
  • 1 rosie
  • 2 ardei rosii uscati
  • 6 catei de usturoi
  • 250 pui de calamar
  • 3 fasii de ardei dulce rosu
  • 375 g fideaua (paste scurte groase si goale pe dinauntru)
  • Sofran
  • Ulei de masline, sare

Paella de paste preparare:

Fierbeti la foc usor pestele mic in apa cu putin ulei si doi catei de usturoi, dupa care strecurati fiertura de peste. Aruncati resturile din pestele mic ramas dupa strecurat.

Prajiti usor apoi ardeiul rosu uscat, rosia si fasiile de ardei rosu dulce. Zdrobiti atat fasiile de ardei dulce, cat si usturoiul intr-un mojar si condimentati dupa gust.

Puneti ulei intr-o tigaie de facut paella.

Amestecati pastele cu acest ulei in tigaie, la foc mic, pentru cateva minute. Adaugati ardeiul rosu uscat, sofranul, puiul de calamar si amestecati in tigaie de cateva ori.

Adaugati fiertura de peste si lasati la fiert pentru 15-18 minute. Exact inainte de a fi gata adaugati fasiile de ardei rosu. La sfarsit, pentru a fi gata, trebuie doar intorsi taieteii.

Paella de paste reteta video:

poate te intereseaza si

DISTRIBUIȚI
Retete culinare Romania
Gătitul este pasiunea mea !

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here