Orez cu salată de morcovi

0
4
Orez cu salată de morcovi

Orez cu salată de morcovi

Orez cu salată de morcovi Ingrediente:

  • 300 g orez
  • 300 g ciuperci
  • 200 g mazăre
  • 3 morcovi
  • o jumătate de ţelină
  • un sfert de varză albă
  • o ceapă
  • doi ardei capia
  • ulei de floarea-soarelui
  • sare, piper
  • mărar
  • pătrunjel
  • o lămâie
  • sos de roşii dulce

Orez cu salată de morcovi Preparare:

Doi morcovi şi ţelina se curăţă, se spală şi se dau pe răzătoarea cu ochiuri mici. Varza se spală, se scurge de apă şi se toacă mărunt.

Se pune peste legumele rase împreună cu sucul de lămâie, sarea, piperul şi două linguri de ulei. Se amestecă, se acoperă cu un capac şi se introduce la rece până în momentul servirii.

Ceapa se curăţă de foi, se toacă mărunt şi se căleşte două minute în ulei încins. Se adaugă orezulspălat şi scurs de apă, se prăjeşte timp de două minute, apoi se adaugă apă cât să-l depăşească cu două degete.

Se adaugă morcovul rămas curăţat şi tăiat cubuleţe, sarea şi piperul după gust. Ciupercile se curăţă de coajă, se spală şi se taie în felii.

Se prăjesc în ulei încins, apoi se scot cu o spumieră. Când orezul este aproape făcut se adaugă ciupercileardeii capia tocaţi în cubuleţe, mazărea fiartă, mărarul, pătrunjelul şi se amestecă.

Orez cu salată de morcovi reteta simpla:

Orez cu salată de morcovi

Daca ti-a placut articolul nostru „Orez cu salată de morcovi” nu uita sa-i faci un review

Citeste si:PĂSTRĂV CU OREZ PICANT

Citeste si:PUI CU OREZ EXOTIC-RETETA VIDEO SIMPLA

Citeste si:OREZ SARBESC-RETETA 41-PAS CU PAS

Citeste si:CALTABOS ALB CU OREZ-RETETA 24-PAS CU PAS

Citeste si:PESTE IN STIL MEDITERANEAN(CU OREZ SI TELINA)

Citeste si:OREZ CU PARMEZAN-RETETA STRABUNICII

Citeste si:FILE DE HERING CU OREZ-O RETETA DE VARA

Citeste si:PESTE CU OREZ-O RETETA FOARTE USOARA SI FARA GRASIMI

Citeste si:BUDINCA DE DOVLECEI CU OREZ SI CARNE

Citeste si:LEGUME CU OREZ SI SMANTANA

Sursa:Wiki

poate te intereseaza si

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here