Muschi de porc cu sos-o reteta traditionala simpla

0
4
Muschi de porc cu sos

Muschi de porc cu sos din faina, unt, ulei de masline, usturoi, ceapa, suc de portocale, dulceata de portocale, mustar dulce, rozmarin, zahar, sare, piper, busuioc verde, susan si fidea de orez

Muschi de porc cu sos Ingrediente:

  • 8 antricoate de porc
  • 3 linguri de faina
  • 100 g unt
  • 30 ml ulei de masline
  • Usturoi
  • 1 ceapa
  • 600 ml suc de portocale
  • Dulceata de portocale
  • Mustar dulce
  • Rozmarin
  • Zahar
  • sare
  • piper
  • Busuioc verde
  • susan
  • Cartofi natur
  • fidea de orez

Muschi de porc cu sos preparare:

Intr-un castron se amesteca jumatate din sucul de portocale cu o lingura de zahar, 2 linguri de mustar dulce si rozmarinul tocat marunt. Ceapa si usturoiul se curata de foi, se spala si se toaca marunt. Antricoatele de porc se spala, se sterg cu un servet absorbant si se bat usor cu un ciocan se snitele.

Se condimenteaza, se trec prin faina si se pun pe o farfurie. Se incinge untul intr-o tigaie, se adauga uleiul de masline si, cand incepe sa fiarba, se pun ceapa si 2 catei de usturoi. Se calesc pana devin aurii, se pun antricoatele si se prajesc cate cinci minute pe fiecare parte. Se scot cu o spumiera, se pun pe un platoi si se pastreaza la cald.

Intr-un ibric se amesteca dulceata de portocale cu sucul de portocale ramas, busuiocul tocat si semintele de susan. Se fierb cinci minute, apoi se toarna peste antricoate. Se servesc fierbinti, cu fidea de orez sau cartofi natur.

Muschi de porc cu sos o alta reteta video:

 

Lista cu lngrediente:

[penci_recipe]

Daca ti-a placut articolul nostru „Muschi de porc cu sos” nu uita sa-i faci un review

Citeste si:CARNATI DE PORC-ROMANESTI SI GUSTOSI

Citeste si:PULPA DE PORC LA CUPTOR CU MIRODENII

Citeste si:HAMBURGER DE PORC CU VARZA

Citeste si:MUSCHI DE PORC MARINAT

Citeste si:CHIFTELUTE MARINATE

Citeste si:SARMALE CU BACON-O RETETA TRADIONALA

Sursa:Wiki

poate te intereseaza si

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here