Muşchi de porc cu cartofi

Muşchi de porc cu cartofi

Muşchi de porc cu cartofi,muschi de porc la cuptor,reteta simpla din:cartofi noi,rosii,marar,boia dulce,usturoi,lamaie si castraveti murati.

CE NE TREBUIE PENTRU RETETA DE MUSCHI DE PORC CU CARTOFI

cam pentru 3-4 persoane:

5.0 from 1 reviews
Muşchi de porc cu cartofi
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 3-4
Ingredients
  • 800 g muşchi de porc
  • 800 g cartofi noi
  • 500 g roşii
  • o legătură de mărar
  • ulei de floarea-soarelui
  • două linguri de boia dulce
  • sare
  • piper
  • o lingură de pudră de usturoi
  • o lămâie
  • castraveţi muraţi

Cum se prepara Muşchi de porc cu cartofi?

cum se prepara carnea

1.Boiaua dulce se împarte în două. O parte se amestecă bine cu sare şi piper într-un castron şi cealaltă cu pudra de usturoisare şi piper în alt castron.

2.Carnea de porc se spală, se taie în felii mai subţiri şi se bat pe o parte cu ciocanul de şniţele. Se ung cu ulei, se presară amestecul din castron şi se aşază într-o tavă.

3.Se introduce tava în cuptor şi se ţine circa 30 de minute la foc mediu. Cartofii se curăţă de coajă, se spală şi se aşază într-un castron. Se pune o oală cu apă la fiert, se adaugă o lingură de sare şi cartofii.

4.Se lasă să fiarbă zece minute la foc iute, se scot şi, după ce s-au răcit, se taie în felii mai groase. Se trec prin amestecul de condimente şi se prăjesc în ulei încins.

5.Roşiile se spală, se taie în felii şi se presară mărar tocat amestecat cu sarepiper şi suc de lămâie.

Servire Muşchi de porc cu cartofi

Roşiile se pot înlocui cu castraveţi muraţi.

Incercati si voi aceasta reteta de Muşchi de porc cu cartofi,sigur veti fi multumiti !

Am mai pregatit si un dulce facut in casa cum ar fi placinta cu mere,papanasii fierti cu branza de vaca ,tiramisu sau o prajitura de nuca.Retete foarte simple de pregatit

Placinta cu mere

Papanasi fierti cu gem

 

Tiramisu

prajitura cu nuca

Aici gasiti mai multe retete cu muschi de porc

Cartofi cu muşchi afumat

Daca ti-a placut articolul nostru „Muşchi de porc cu cartofi” nu uita sa-i faci un review

poate te intereseaza si

1 COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe: