Musaca de hribi

1
7
Musaca de hribi

Musaca de hribi,reteta simpla din:carne tocata,hribi,ceapa,verdeata,ulei,sare,oua.Cum pregateste cea mai buna musaca cu hribi reteta pas cu pas.

CE NE TREBUIE PENTRU RETETA DE MUSACA CU HRIBI

cam pentru 4-5 persoane:

1 kg hribi
1 kg carne tocata
2 cepe
verdeață
ulei
sare
piper
2-3 oua

Cum se prepara musaca de hribi?

cum taiem hribii

Speli bine hribii,apoi desfaci pălăriile, iar piciorusele le tai marunt.Tai marunt ceapa , o calesti in putin ulei,apoi adaugi carnea și partea hribiilor tăiată marunt.Sarezi si piperezi dupa gust si dupa ce carnea si-a schimbat culoarea, iar zeama lasata de ciuperci a scazut,dai vasul deoparte. Cand compozitia s-a racorit,o amesteci cu ouale batute si verdeata tocată. Pe tava pe care coci ardeii pui pălăriile ciupercilor sa se friga si cand sunt gata,le scoti intr-o farfurie si le presari cu sare.Asezi apoi intr-o cratiță (sau tava) un rand de ciuperci fripte,un strat de tocatura pana termini cu ciuperci. Torni zeama pe care au lasat-o ciupercile si dai musacaua la cuptor pentru o ora,la foc potrivit.

Citeste si:Patrunjelul in bucatarie

Daca ti-a placut reteta noastra „Musaca de hribi  ” nu uita sa-i faci un review

poate te intereseaza si

1 COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here