Mancare de gutui cu bacon,reteta simpla

Mancare de gutui cu bacon

Mancare de gutui cu bacon,mancare cu smantana,orez,cuscus,unt si rozmarin.Reteta simpla de gutui cu scortisoara,sare si piper din:gutui,arpagic,zahar tos,unt,bacon,orez,rozmarin.

CE NE TREBUIE PENTRU RETETA DE MANCARE DE GUTUI CU BACON

cam pentru 4-5 portii:

5.0 from 1 reviews
Mancare de gutui cu bacon
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 4-5
Ingredients
  • 4 gutui
  • 16 felii de bacon
  • două fire de rozmarin
  • 300 g arpagic murat
  • 100 g unt
  • 30 g zahăr tos
  • o linguriţă de pudră de scorţişoară
  • un litru apă
  • sare, piper
  • 200 ml smântână
  • un vârf de cuţit cu pudră de curry
  • orez
  • cuşcuş

 

Cum se prepara Mancare de gutui cu bacon?

cum se curata gutuile

1.Gutuile se curăţă de puf, se spală, se taie felii şi se curăţă de căsuţa cu seminţe. Se topeşte untul şi când începe să fiarbă se adaugă zahărul tos.

2.Se caramelizează totul, se aşază feliile de gutui, se prăjesc la foc potrivit pe ambele părţi, apoi se adaugă apa.

3.Se condimentează, se lasă să fiarbă totul şi când au fiert gutuile se adaugă baconul tăiat bucăţele potrivite şi o crenguţă de rozmarin.

4.Când au fiert gutuile, se opreşte focul, se scot crenguţele de rozmarin, se presară jumătate din pudra de scorţişoară şi se pune mâncarea pe un platou.

5.Arpagicul murat se taie în jumătăţi, se amestecă împreună cu smântână, pudra de scorţişoară rămasă, pudra de curry şi se serveşte alături de mâncarea de gutui cu bacon.

Servire Mancare de gutui cu bacon

Mâncarea se poate servi ca atare, cu orez fiert sau cuşcuş.

Incercati si voi aceasta reteta de mancare de gutui cu bacon,sigur veti fi multumiti !

De obicei este urmata si de un desert,un dulce facut in casa cum ar fi placinta cu mere,papanasii fierti cu branza de vaca ,tiramisu sau o prajitura de nuca.

Placinta cu mere

Papanasi fierti cu gem

 

Tiramisu

prajitura cu nuca

Aici gasiti mai multe retete cu gutui

mancare de gutui

Daca ti-a placut articolul nostru „Mancare de gutui cu bacon” nu uita sa-i faci un review

poate te intereseaza si

1 COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe: