Linguine cu sos de rosii

Linguine cu sos de rosii

Linguine cu sos de rosii

Ingrediente Linguine cu sos de rosii:

  • 100 g linguine (paste subţiri)
  • sare
  • 1 ceapă mică
  • 1 căţel de usturoi
  • 200 g roşii coapte
  • 3 crenguţe busuioc
  • 1 linguriţă ulei de măsline
  • 2 linguri smântână
  • piper
  • puţin zahăr

Mod de Preparare Linguine cu sos de rosii:

Fierbeţi pastele în apă cu sare conform instrucţiunilor de pe pachet.

Curăţaţi ceapa şi usturoiul şi tocaţi-le mărunt. Spălaţi roşiile şi tăiaţi-le bucăţi.Spălaţi busuiocul şi tăiaţi-l fâşii. Opriţi câteva frunzuliţe pentru ornat.

Incingeţi uleiul într-o tigaie. Căliţi acolo ceapa şi usturoiul circa 2 minute. Adăugaţi roşiile şi înăbuşiţi totul 2 minute amestecând continuu. Adăugaţi smântână. Săraţi-le, piperaţi-le şi lăsaţi-le circa. 5 minute să fiarbă

Scurgeţi pastele. încorporaţi în sos busuiocul tăiat şi amestecaţi. Condimentaţi-I cu sare, piper şi zahăr. Serviţi-l cu pastele şi ornaţi-le cu frunzele de busuioc.

poate te intereseaza si

DISTRIBUIȚI
Retete culinare Romania
Gătitul este pasiunea mea !

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here