Lasagna de pui-reteta video pas cu pas

Lasagna de pui

Lasagna de pui

Lasagna de pui ingrediente:

  • 9 foi de lasagna
  • 1 ceapa rosie taiata fin
  • 100 g ciuperci taiate lamele
  • 1 catel de usturoi (zdrobit)
  • 350 g piept pui sau curcan taiat in cuburi
  • 150 ml vin rosu diluat in 100 ml apa
  • 250 g de suc de rosii
  • 1 lingura de zahar
  • Sos bechamel:
  • 75 g unt
  • 50 g faina
  • 1 ou batut
  • 600 ml lapte
  • 75 g parmezan
  • sare, piper

 

Lasagna de pui preparare:

Intr-o cratita cu ulei se prajesc ceapa si usturoiul (3-4 minute), se adauga ciupercile si puiul si se lasa 4-5 minute. Se pune vinul si se lasa sa fiarba cu totul 5 minute. Se adauga sosul de rosii si zaharul si se fierbe pana e gata carnea.

In alta cratita se topeste untul, se pune faina si se amesteca putin, apoi se ia cratita de pe foc si se pune laptele incet fara sa faca cocoloase, si se pune iar la fiert sa se ingroase. Se lasa la racit apoi se pune oul batut, jumatate din parmezan, sare si piper.

Se pregatesc foile de lasagna dupa indicatii. Se unge o forma rezistenta la foc si se pun 3 foi, se adauga jumatate din amestecul cu carne, alte 3 foi si iar carnea. Peste ultimele foi se toarna sosul bechamel si se pudreaza cu restul de parmezan. Se pune in cuptor preaincalzit 30-40 minute.

Lasagna de pui o alta reteta video:

Lasagna bibliografie:

Pastele făinoase (pasta, în italiană), sunt un produs alimentar obținut prin uscarea aluatului nedospit de făină cu apă, la care se poate adăuga de asemenea și sare sau ouă. Pastele colorate pot conține și zarzavaturi sau legume precum pastele verzui conțin spanac sau pastele roșiatice, roșii. Pastele făinoase sunt tăiate în diferite forme și mărimi. Făina din care se obțin pastele în Europa este în general cea de grâu, grâu dur, dar în Asia se fabrică din făină de hrișcă, orez, Vigna radiata(fasole Mung), porumb, soia, secară etc.

Lista cu lngrediente:

Lasagna de pui

Print This
Serves: 5 Prep Time: Cooking Time:

Ingredients

  • 9 foi de lasagna
  • 1 ceapa rosie taiata fin
  • 100 g ciuperci taiate lamele
  • 1 catel de usturoi (zdrobit)
  • 350 g piept pui sau curcan taiat in cuburi
  • 150 ml vin rosu diluat in 100 ml apa
  • 250 g de suc de rosii
  • 1 lingura de zahar
  • Sos bechamel:
  • 75 g unt
  • 50 g faina
  • 1 ou batut
  • 600 ml lapte
  • 75 g parmezan
  • sare, piper

Instructions

[kkstarratings]

poate te intereseaza si

Daca ti-a placut articolul nostru „Lasagna de pui” nu uita sa-i faci un review

Citeste si:Budinca de conopidă cu ciuperci si cascaval

Citeste si:BUDINCA DE DOVLECEI CU OREZ SI CARNE

Citeste si:CARNATI DE PORC-ROMANESTI SI GUSTOSI

Citeste si:PULPA DE PORC LA CUPTOR CU MIRODENII

Citeste si:HAMBURGER DE PORC CU VARZA

Citeste si:MUSCHI DE PORC MARINAT

Citeste si:CHIFTELUTE MARINATE

Citeste si:SARMALE CU BACON-O RETETA TRADIONALA

Sursa:Wiki

Sursa:Wiki

poate te intereseaza si

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here