Gratare de porc pane cu parmezan

Gratare de porc pane cu parmezan

Gratare de porc pane cu parmezan din: cotlete de porc, oua, parmezan, cascaval, pesmet, untdelemn, busuioc, lamaie, sare, piper.

Gratare de porc pane cu parmezan Ingrediente:

  • 4 cotlete de porc batute usor cu ciocanul de lemn
  • 2 oua
  • 4 linguri (de supa) de Parmezan
  • (cascaval sarat) ras
  • 2 linguri (de supa) de pesmet alb
  • 4 linguri (de supa) de untdelemn
  • 8 frunze de busuioc
  • 1 lamaie
  • sare, piper.

 

Gratare de porc pane cu parmezan preparare:

Se bat ouale ca pentru omleta intr-o farfurie adanca, se sareaza, se pipereaza. intr-o alta farfurie adanca se amesteca pesmetul cu cascavalul ras. Se pune la incins untdelemnul intr-o tigaie de teflon.

Se trec cotletele mai intai prin ou, apoi prin amestecul de pesmet si branza. Se prajesc pe fiecare parte cate 4-5 minute, la foc potrivit. Se aseaza gratarele pe farfurii si se decoreaza cu feliute de lamaie si frunze de busuioc.

Alaturi, se serveste fie o rosie taiata felii, fie ardei capia copti.

Gratare de porc pane cu parmezan o alta reteta video:

Parmezanul bibliografie:

Parmezanul este o brânză italiană din lapte de vacă, cu pastă dură și structură granulară, care se pretează în mod deosebit pentru a fi rasă. Sortimentul tradițional de parmezan este Parmigiano Reggiano, marcă înregistrată în Uniunea Europeană, astfel denumit după orașele Parma și Reggio Emilia, care se află în centrul zonei de producție. Brânzeturile de tip parmezan produse în alte zone sunt cunoscute sub numele generic de formaggio grana.

Lista cu lngrediente:

Gratare de porc pane cu parmezan

Print This
Serves: 3 Prep Time: Cooking Time:

Ingredients

  • 4 cotlete de porc batute usor cu ciocanul de lemn
  • 2 oua
  • 4 linguri (de supa) de Parmezan
  • (cascaval sarat) ras
  • 2 linguri (de supa) de pesmet alb
  • 4 linguri (de supa) de untdelemn
  • 8 frunze de busuioc
  • 1 lamaie
  • sare, piper.

Instructions

[kkstarratings]

poate te intereseaza si

Daca ti-a placut articolul nostru „Gratare de porc pane cu parmezan” nu uita sa-i faci un review

Citeste si:MUSCHI DE PORC CU SOS-O RETETA TRADITIONALA SIMPLA

Citeste si:CARNATI DE PORC-ROMANESTI SI GUSTOSI

Citeste si:PULPA DE PORC LA CUPTOR CU MIRODENII

Citeste si:HAMBURGER DE PORC CU VARZA

Citeste si:MUSCHI DE PORC MARINAT

Sursa:Wiki

poate te intereseaza si

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here