Gnocchi la cuptor

Gnocchi la cuptor

Gnocchi la cuptor,cu busuioc,usturoi proaspat unt si parmezan ras.Dupa cum stim gnocco este un fel de pasta aparuta in italia,si transformata in Romania,ca totusi romanul este inventiv.Sa va prezint reteta de gnocchi !

Gnocchi la cuptor Ingrediente:

  • sare
  • 250 g mălai grişat
  • 2 cepe
  • 1 căţel de usturoi
  • 4 linguri ulei de măsline
  • 500 g roşii coapte
  • piper
  • 1 lingură busuioc tocat
  • 150 g parmezan ras
  • 50 g unt

Gnocchi la cuptor Preparare:

Fierbeţi circa 1,25 l apă cu 1 lingură sare. Turnaţi mălaiul şi lăsaţi-l 40-45 de minute să se umfle. Tocaţi ceapa şi usturoiul, apoi căliţi-le în ulei. Opăriţi roşiile, îndepărtaţi-le coaja, seminţele, apoi tăiaţi-le cubuleţe.

Adăugaţi-le peste ceapa şi usturoiul din tigaie împreună cu sarea, piperul şi bu¬suiocul, apoi lăsaţi totul circa 3 minute să fiarbă. Incingeţi cuptorul la 200°C.

Cu o lingură, formaţi găluşte din mălaiul grişat şi aşezaţi-le în formă. Turnaţi peste ele sosul de roşii, brânza, untul, apoi coaceţi totul 25-30 de minute.

Gnocchi la cuptor reteta simpla:

Gnocchi la cuptor

Daca ti-a placut articolul nostru „Gnocchi la cuptor” nu uita sa-i faci un review

POATE TE INTERESEAZA SI ALTE RETETELE DE GNOCCHI:

Gnocchi cu rosii la cuptorGnocchi cu rosii la cuptor

Sursa:Wiki

Aici gasiti alte retete cu paste:

poate te intereseaza si

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here