Ficăţei cu sos de roşii,reteta simpla

1
9
Ficăţei cu sos de roşii

Ficăţei cu sos de roşii,ficatei prajiti cu sos de rosii din:unt,lapte,busuioc,piper,faina,paine integrala si ulei de masline.Cea mai rapida de ficatei ,gustoasa si economica!

CE NE TREBUIE PENTRU RETETA DE FICATEI CU SOS DE ROSII

cam pentru 2-3 portii:

5.0 from 1 reviews
Ficăţei cu sos de roşii
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 2-3
Ingredients
  • 100 g făină
  • 50 ml ulei de măsline
  • 400 g ficat de pui
  • o lămîie
  • 250 g unt
  • 500 ml lapte dulce
  • sare, piper
  • busuioc
  • sos de roşii
  • pîine integrală

Cum se prepara Ficăţei cu sos de roşii?

cum se pregatesc ficateii

1.Ficăţeii se spală, se scurg de apă şi se pun într-un vas cu laptele dulce. Se lasă să stea minimum 30 de minute, se scot şi se pun într-o strecurătoare.

2.Făina se pune într-o farfurie adîncă, se amestecă bine cu sare, cu piper şi cu busuioc tocat.

3.Intr-o cratiţă se topeşte jumătate din cantitatea de unt, împreună cu uleiul de măsline, şi cînd s-a înfierbîntat se pun ficăţeii trecuţi prin amestecul de făină şi condimente.

4.Se prăjesc la foc potrivit pe toate părţile, pînă capătă o culoare aurie spre maroniu, se scot cu o spumieră şi se pun pe un şervet absorbant.

5.Intr-un ibric se pune restul de unt, se topeşte, se adaugă sucul şi coaja de la lămîie. Se fierbe timp de două-trei minute, se opreşte focul, se strecoară şi se toarnă peste ficăţeii de pui.

Servire Ficăţei cu sos de roşii

Se servesc fierbinţi, cu sos de roşii amestecat cu busuioc tocat şi pîine integrală.

Incercati si voi aceasta reteta de Ficăţei cu sos de roşii,sigur veti fi multumiti !

De obicei este urmata si de un desert,un dulce facut in casa cum ar fi placinta cu mere,papanasii fierti cu branza de vaca ,tiramisu sau o prajitura de nuca.

Placinta cu mere

Papanasi fierti cu gem

 

Tiramisu

prajitura cu nuca

Aici gasiti mai multe retete cu ficatei

Mancare cu ficatei

Daca ti-a placut articolul nostru „Ficăţei cu sos de roşii” nu uita sa-i faci un review

poate te intereseaza si

1 COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe: