Dovleac dulce-picant

Dovleac dulce-picant

Dovleac dulce-picant,dovleac la cuptor din:dovleac,zahar tos,boia iute,scortisoara,ulei de nuca,mere,zahar  brun si apa.Cum pregatesti cel mai bun dovleac la cuptor.

CE NE TREBUIE PENTRU RETETA DE DOVLEAC DULCE-PICANT

cam pentru 3-4 persoane:

Dovleac dulce-picant
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 3-4
Ingredients
  • un dovleac
  • 3 linguri de zahăr brun
  • 8 mere
  • 50 g zahăr tos
  • o linguriţă de seminţe de chimen
  • un vârf de linguriţă de boia iute
  • o linguriţă de pudră de scorţişoară
  • un vârf de linguriţă de pudră de nucşoară
  • două linguri de ulei de nucă
  • apă

Cum se prepara Dovleac dulce-picant?

cum se taie dovleacul

1.lntr-un mojar se pun seminţele de chimen şi se pisează. Se amestecă bine cu boiaua iutepudra de nucşoară şi pudra de scorţişoară.

2.Se adaugă zahărul brun şi uleiul de nucă, se amestecă totul şi se acoperă cu folie alimentară.

3.Dovleacul se spală, se şterge cu un şervet şi se taie felii mai mici. Se curăţă de seminţe, se unge cu amestecul din mojar şi se aşază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

4.Se introduc feliile de dovleac în cuptorul încins şi se coc 15-20 de minute la foc potrivit. Se scot din tavă şi se lasă să se răcească pe un grătar de bucătărie.

5.Merele curăţate de coajă se taie cubuleţe, se pun într-o oală cu puţină apă şi zahărul tos, se fierb 25 de minute apoi se pasează cu un mixer.

6.Dovleacul se serveşte fierbinte, presărat cu sosul de mere cald.

Incercati si voi aceasta reteta Dovleac dulce-picant sigur veti fi multumiti ! Pofta buna !

Aici gasiti mai multe retete cu dovleac

Tartă de legume cu dovleac

Daca ti-a placut articolul nostru „Dovleac dulce-picant” nu uita sa-i faci un review

poate te intereseaza si

DISTRIBUIȚI
Retete culinare Romania
Gătitul este pasiunea mea !

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe: