Costite cu legume la gratar,reteta simpla

Costite cu legume la gratar

Costite cu legume la gratar,costita de porc la gratar reteta simpla din:ardei iuti,ghimbir,usturoi,zahar brun,bere,ketchup,coriandru,costite de porc,vinete,ardei grasi.

CE NE TREBUIE PENTRU RETETA DE COSTITE CU LEGUME LA GRATAR

cam pentru 3-4 persoane:

Costite cu legume la gratar
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 3-4
Ingredients
  • 2 ardei iuti
  • 30 g ghimbir
  • 2 catei de usturoi
  • 50 g zahar brun
  • 150 ml bere blonda
  • 100 ml ketchup
  • 100 ml sos soia
  • piper
  • ½ legatura coriandru
  • 1,5 kg costite de porc
  • 1 vanata
  • 500 g ardei gras rosu si galben
  • sare

Cum se prepara Costite cu legume la gratar?

cum se pregatesc legumele

1.Crestati ardeiul iute, indepartati-i semintele, spalati-l si tocati-l marunt. Pregatiti ghimbirul si usturoiul si dati-le pe razatoare.

2.Amestecati totul cu zaharbereketchupsos de soia si piper. Spalati coriandrul, apoi tocati-l marunt si incorporati-l in amestecul de mai sus.

3.Spalati costitele si uscati-le pe un servet de bucatarie. Puneti-le impreuna cu sosul marinat intr-o punga frigorifica si lasati-le la frigider peste noapte.

4.Pregatiti legumele si taiati-le felii, impachetati feliile de vinete, apoi condimentati-le. Scurgeti costitele si puneti-le pe gratar circa 40 de minute.

5.In ultimele 15 minute asezati si legume­le. Ornati cu rozmarin si rosii. Serviti alaturi de cartofi copti in folie.

Incercati si voi aceasta reteta Costite cu legume la gratar sigur veti fi multumiti ! Pofta buna !

De obicei este urmata si de un desert,un dulce facut in casa cum ar fi placinta cu mere,papanasii fierti cu branza de vaca ,tiramisu sau o prajitura de nuca.

Placinta cu mere

Papanasi fierti cu gem

 

Tiramisu

prajitura cu nuca

Aici gasiti mai multe retete cu carne de porc

Muşchi de porc cu cartofi

Daca ti-a placut articolul nostru „Costite cu legume la gratar” nu uita sa-i faci un review

poate te intereseaza si

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe: