Cordon bleu cu legume,reteta simpla

0
5
Cordon bleu cu legume

Cordon bleu cu legume,piept de pui umplut din:cascaval,sunca presata,marar,ceapa,pesmet,mazare,cartofi.Reteta simpla si gustoasa de cordon bleu rapid !

CE NE TREBUIE PENTRU RETETA DE CORDON BLEU CU LEGUME

cam pentru 3-4 persoane:

Cordon bleu cu legume
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 3-4
Ingredients
  • 400 g cartofi
  • 200 g mazare
  • 2 morcovi subtiri
  • 1 legatura ceapa
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 150 g branza proaspata de vaci
  • 50 g cascaval
  • 4 bucati piept pui
  • 4 felii sunca presata
  • 1 lingura de faina
  • 1 ou
  • 3 linguri pesmet
  • 3 linguri unt
  • 3-4 linguri ulei
  • sare, piper

Cum se prepara Cordon bleu cu legume?

cum se pregatesc legumele

1.Toate legumele se curata si se spala. cartofii se taie in jumatati si se fierb in apa cu sare, iar ceapa si celelalte legume se pun separat intr-o alta oala la fiert in apa cu sare si o lingura de unt.

2.Pieptul de pui se spala se curata de pielite, se usuca cu un servet absorbant si se aie pe mijloc. Se condimeneaza cu sare si piper si se lasa 5 minute acoperit la rece. Intr-un castron se pune branza proaspata si se amesteca cu ceapa tocata marunt,, cascavalul ras, sare si piper dupa gust.

3.In fiecare buzunarel de piept se introduce o felie de sunca si o lingura din compozitia de branza si se intinde uniform. Pentru siguranta si aspect placut se prind cu scobitori, se trec prin faina, ou si pesmet si se prajesc intr-o tigaie incinsa cu ulei.

Servire Cordon bleu cu legume

Se servesc calde cu garnitura de legume fierte gratinate cu unt.

Incercati si voi aceasta reteta de Cordon bleu cu legume,sigur veti fi multumiti !

De obicei este urmata si de un desert,un dulce facut in casa cum ar fi placinta cu mere,papanasii fierti cu branza de vaca ,tiramisu sau o prajitura de nuca.

Placinta cu mere

Papanasi fierti cu gem

 

Tiramisu

prajitura cu nuca

Aici gasiti mai multe retete gustari

Ruladă cu caşcaval şi şuncă

Daca ti-a placut articolul nostru „Cordon bleu cu legume” nu uita sa-i faci un review

poate te intereseaza si

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe: