Consomeu cu frecatei

0
4
Consomeu cu frecatei

Consomeu cu frecatei la acest preparat se face un aluat vîrtos din ouă, făină şi sare.

Ingrediente:

  • 2 l consomeu
  • 100 g făină
  • 1 ou
  • 2 gălbenuşuri
  • sare
  • 1 le­gătură de pătrunjel

Mod de preparare Consomeu cu frecatei:

Se face un aluat vîrtos din ouă, făină şi sare.

Acest aluat se rade printr-o râzătoare mare şi se firbe direct în supă circa 10 minute.

La sfîrşit se adaugă pătrunjelul tocat.

 

poate te intereseaza si

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here