Colac cu muschi de porc,reteta simpla

1
4
Colac cu muschi de porc

Colac cu muschi de porc,mancare cu muschi de porc afumat,reteta simpla din:ardei capia,sos pesto,broccoli,masline negre,morcovi si dovlecei.Cum prepari cel mai buna mancare cu muschi de porc

CE NE TREBUIE PENTRU RETETA DE COLAC CU MUSCHI DE PORC

cam pentru 4-5 persoane:

5.0 from 1 reviews
Colac cu muschi de porc,reteta simpla
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 4-5
Ingredients
  • 450 g muşchi de porc afumat
  • 300 g făină
  • doi ardei capia
  • doi dovlecei
  • doi morcovi
  • 300 g broccoli
  • o linguriţă de sos pesto
  • 200 ml lapte dulce
  • 100 ml ulei
  • 100 g caşcaval
  • 3 ouă
  • 100 g măsline feliate
  • praf de copt
  • sare, piper
  • unt

Cum se prepara Colac cu muschi de porc?

cum se pregatesc legumele

1.Broccoli se spală şi se fierbe, morcovii se curăţă de coajă, se fierb, se lasă la răcit şi se taie în felii.

2.Dovleceii se spală şi se pun într-un castron. Se încinge ulei într-o cratiţă, se pun dovleceii tăiaţi în felii, ardeii tăiaţi în cubuleţe, şi se călesc până când devin moi.

3.Se pun într-o strecurătoare şi se lasă la răcit. Ouăle se pun într-un vas şi se mixează până când îşi dublează volumul. 4.Se adaugă laptele, uleiul, sarea şi piperul, sosul pesto şi un pliculeţ cu praf de copt. Se presară făina şi se mixează, se adaugă dovleceiişi ardeiulmăslinelebroccoli tăiat mărunt şi morcovii.

5.Se adaugă caşcavalul ras, muşchiul de porc tăiat în cubuleţe, se amestecă, se toarnă compoziţia într-o tavă rotundă, unsă cu unt şi presărată cu făină.

Servire Colac cu muschi de porc

Se coace timp de 45-50 de minute la foc mediu, apoi se serveşte.

Incercati si voi aceasta reteta de Colac cu muschi de porc,sigur veti fi multumiti !

De obicei este urmata si de un desert,un dulce facut in casa cum ar fi placinta cu mere,papanasii fierti cu branza de vaca ,tiramisu sau o prajitura de nuca.

Placinta cu mere

Papanasi fierti cu gem

 

Tiramisu

prajitura cu nuca

Aici gasiti mai multe retete cu muschi

Muschi de vita in foietaj cu umplutura de ciuperci si clatite

Daca ti-a placut articolul nostru „Colac cu muschi de porc” nu uita sa-i faci un review

poate te intereseaza si

1 COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe: