Ciorba de rosii cu fasole pastai-reteta detaliata

Ciorba de rosii cu fasole pastai

Ciorba de rosii cu fasole pastai

Ciorba de rosii cu fasole pastai Ingrediente:

  • 1 ½ kg rosii
  • 500 g fasole alba pastai
  • 2 cepe
  • 2 ardei grasi
  • 1 catel de usturoi
  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • ¼ telina
  • 2 linguri de ulei, sare, piper
  • Ardei iute, leustean
  • Smantana, malai

Ciorba de rosii cu fasole pastai preparare:

Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca marunt. Morcovul si telina se curata de coaja, se spala si se dau prin razatoarea cu ochiuri mari. Se pun la fiert cu 2 litri de apa si cand sunt pe jumatate fierte se adauga cartofii curatati de coaja si taiati cuburi, ardeii curatati de seminte si taiati felii mai groase.

Fasolea se curata, se spala, se taie in bucati mai mici si se pune peste ingredientele din oala. Cand legumele sunt aproape fierte se pun rosiile curatate de pielita si date prin razatoarea cu ochiuri mari, uleiul de floarea-soarelui, cozi de leustean spalate si tocate marunt, usturoiul pisat, sare si piper dupa gust.

Se lasa sa fiarba inca zece minute, se opreste focul si se presara leustean proaspat tocat. Se serveste fierbinte sau rece, cu smantana, ardei iute sau mamaliga impreuna cu un paharel de tuica.

Pofta buna!

Lista cu lngrediente:

Ciorba de rosii cu fasole pastai

Print This
Serves: 3 Prep Time: Cooking Time:

Ingredients

  • 1 ½ kg rosii
  • 500 g fasole alba pastai
  • 2 cepe
  • 2 ardei grasi
  • 1 catel de usturoi
  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • ¼ telina
  • 2 linguri de ulei, sare, piper
  • Ardei iute, leustean
  • Smantana, malai

Instructions

[kkstarratings]

poate te intereseaza si

Daca ti-a placut reteta noastra „Ciorba de rosii cu fasole pastai” nu uita sa-i faci un review

Citeste si:SUPA DE PESTE CU ARDEI GRAS-RETETA SUPELOR ROMANESTI

Citeste si:SUPA-CREMA DE LEGUME DE TOAMNA

Sursa:Wiki

 

 

poate te intereseaza si

DISTRIBUIȚI
Retete culinare Romania
Gătitul este pasiunea mea !

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here