Ceapa in sos de sfecla-reteta video

Ceapa in sos de sfecla

Ceapa in sos de sfecla cu carne de vital, unnt, morcov, ardei gras, paturnjel sare si piper.

Ceapa in sos de sfecla Ingrediente:

  • 500 g carne vitel
  • 3 linguri unt
  • 350 g ceapa
  • 400 g sfecla
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Ceapa in sos de sfecla Preparare:

Taie carnea cubuleţe. Pune-o la fiert în apă cu sare. Adună spuma de câte ori este nevoie.Intr-un alt vas, fierbe ceapa curăţată, dar întreagă. Adaugă sfecla roşie şi ardeiul tăiat cubuleţ

e, iar morcovul dat pe râzătoare. După ce a fiert carnea, rumeneşte-o în puţin unt. Adaugă legumele aproape fierte şi stinge cu zeama în care au fiert. Potriveşte gustul de sare şi piper şi mai lasă pe foc să dea în câteva clocote. Parfumează cu verdeaţa tocată fin şi serveşte cu puţină smântână.

Ceapa in sos de sfecla o alta reteta video:

Sfecla bibliografie :

Sfecla este un gen de plante din familia Amaranthaceae.

Specii sălbatice de sfeclă pot fi găsite pe întreaga coastă a Mediteranei, pe coasta atlantică a Europei (din Grecia spre Siria), Orientul Apropiat și în părți din Asia, inclusiv India. Acest gen este format din specii bienale sau, rareori, perene. Este cultivată specia Beta vulgaris.

Sfecla roșie este o plantă cultivată pentru rădăcina sa cărnoasă folosită pe post de legumă în alimentația omenească și ca plantă furajeră. Ea este bienală, deoarece în primul an se dezvoltă din semințe și crește, slobozind frunze, iar în al doilea an formează semințe. Ele se seamănă la o adîncime de 2-5 cm și la o distanță dintre rînduri de 20-25 cm.

Rădăcina are forme diverse:rotundă și turtită, sverică și ovală-lunguiață; culoarea-de la roșu aprins pînă la bordo, poate avea și dungi albe sub formă de inele. Perioada de vegetație este de 110-120 de zile, frunzele se înlătură peste 50-60 de zile.

Lista cu lngrediente:

Ceapa in sos de sfecla

Print This
Serves: 3 Prep Time: Cooking Time:

Ingredients

  • 500 g carne vitel
  • 3 linguri unt
  • 350 g ceapa
  • 400 g sfecla
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Instructions

[kkstarratings]

poate te intereseaza si

Daca ti-a placut articolul nostru „Ceapa in sos de sfecla” nu uita sa-i faci un review

Citeste si:SUPA DE MORCOVI CU SUNCA-RETETA CU VITAMINE

Citeste si:SALATA DE MERE CU MORCOVI SI CHIMEN

Citeste si:COTLET DE VITEL CU SOS DE LAMAIE-RETETA VIDEO

Citeste si:POTAGE CRECY-RETETA VIDEO PAS CU PAS

Sursa:Wiki

poate te intereseaza si

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here