Ceai de ghimbir si lamaie

Ceai de ghimbir si lamaie

Ceai de ghimbir si lamaie

Ceai de ghimbir si lamaie Ingrediente:

● 1-2 lingurite ghimbir ras
● 250 ml apa

Ceai cu ghimbir si lamaie preparare:

PREGĂTIRE
10min
Slabeste sanatos cu ceai de ghimbir si lamaie si alunga starile de oboseala, raceala si gripa. La o cana de apa (250-300ml) vom folosi 1-2 lingurite de ghimbir ras sau ghimbir taiat feliute. Cand apa fierbe se adauga ghimbirul, se acopera vasul si se continua fierberea la foc mic timp de 10 minute. Cand ceaiul este gata se strecoara, iar cand este caldut se adauga zeama de lamaie si dupa gust miere de albine si scortisoara.
Ceaiul se serveste cald pe stomacul gol inainte de masa, de preferinta dimineata inainte de micul dejun. Cura cu ceai de ghimbir poate tine de la o saptamana pana la o luna, in functie de rezultatul dorit.

Ghimbir bibliografie:

Ghimbirul (Zingiber officinale), denumit popular și „ghimber” sau „gingiber”, este numele dat unei plante erbacee din regiunile tropicale, cu rizom aromatic bogat în uleiuri eterice. Este o specie perenă care are nevoie de o temperatură ridicată și constantă precum și de o umiditate permanentă pentru a se dezvolta corespunzător. Rizomul de ghimbir are o formă neregulată, contorsionată și e noduros, atingând până la 5-6 centimetri în lungime. Ghimbirul e deosebit de prețuit în bucătăriile orientale din India, Malaezia, Nepal, Bangladesh etc. Un nume alternativ al ghimbirului, introdus de turci în Moldova și Muntenia a fost cel de ‘piper alb’. Denumirea de ghimbir a fost folosită mai ales în Banat și Ardealprovenind din maghiarul gyömber, iar apoi s-a impus în întreaga țară. În fostele colonii britanice, cum ar fi Canada, Australia, Jamaica, Kenya, se consumă o așa-zisă „bere” din ghimber (ginger beer) care de fapt este o băutură ne-alcoolică, răcoritoare.
Substanțele active importante pe care le conține ghimbirul sunt compuși specifici numiți gingeroli, fenoli, ulei volatil.

Ceai de ghimbir si lamaie reteta simpla:

Ceai de ghimbir si lamaie

Daca ti-a placut articolul nostru „Ceai de ghimbir si lamaie” nu uita sa-i faci un review

Sursa:Wiki

Aici gasiti alte retete:

poate te intereseaza si

DISTRIBUIȚI
Retete culinare Romania
Gătitul este pasiunea mea !

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here