Cartofi gratinati cu verdeata

Cartofi gratinati cu verdeata

Cartofi gratinati cu verdeata

Cartofi gratinati cu verdeata Ingrediente:

  • 1 kg de cartofi medii
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 1 fir de rozmarin
  • 300 g de caşcaval ras
  • 50 g de unt
  • 3-4 ouă
  • 2-3 linguri de pesmet
  • sare

Cartofi gratinati cu verdeata Preparare:

Se spală cartofii si se pun la fiert cu apă şi puţină sare. Cât timp aceştia sunt la fiert, se tapetează tava cu unt şi pesmet cât să acopere toată suprafaţa. După ce s-au fiert cartofii, se curăţă de coajă, se taie rondele şi se aşază primul strat în tavă.

Se pregăteşte sosul din ouăle bătute spumă cu sare în care se pune smântână, o parte din caşcaval şi puţin unt. După ce s-a făcut sosul, se toarnă pe primul strat şi se aşază un alt rând de cartofi şi tot aşa până când se umple tava.

Se bagă tava la cuptor, aproximativ 40 de minute, până când cartofii încep să se rumenească. Cu puţin timp înainte să-i scoatem din cuptor, presărăm şi restul de caşcaval şi ii mai lăsăm atât cât să se înnmoaie caşcavalul. La final, se presara pătrunjelul tocat.

Cartofi cu verdeata reteta simpla:

Cartofi gratinati cu verdeata

Daca ti-a placut articolul nostru „Cartofi gratinati cu verdeata” nu uita sa-i faci un review

Citeste si:PESTE CU SALATA SI SOS-RETETA RAPIDA DE SEZON

Citeste si:SUPA DE PESTE CU ARDEI GRAS-RETETA SUPELOR ROMANESTI

Citeste si:PESTE CU CEAPA SI ROSII

Citeste si:FILEURI DE PESTE CU SOS PESTO-RETETA FARA GRASIMI

Citeste si:PESTE CU OREZ-O RETETA FOARTE USOARA SI FARA GRASIMI

Citeste si:FILE DE HERING CU OREZ-O RETETA DE VARA

Citeste si:SUPA DE PESTE CU MASLINE

Citeste si:CHEFAL ROSU CU CARTOFI SI SCOICI-RETETA VIDEO

Sursa:Wiki

poate te intereseaza si

DISTRIBUIȚI
Retete culinare Romania
Gătitul este pasiunea mea !

4 COMENTARII

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here