Caltabos de porc-Reteta 35-pas cu pas

Caltabos de porc

Caltabos de porc

Ingrediente Caltabos de porc:

  • maruntaie de porc (ficat,plamani,splina,inima,rinichi)
  • slanina din barba
  • carne macra
  • 1 kg ceapa
  • Untura,sare, piper, cimbru,mate groase

Mod de preparare Caltabos de porc:

Se fierb maruntaiele de la porc, slanina si carnea macra, in apa cu sare. Separat se caleste ceapa taiata fideluta in untura. Dupa ce s-au fiert, maruntaiele se scot din apa si se lasa la racit. Se toaca apoi de doua ori.

Se framanta cu sare, piper si cimbru. Se umplu matele, spalate si curatate, se leaga la capete si se oparesc.

Caltabos de porc reteta video:

 

poate te intereseaza si

DISTRIBUIȚI
Retete culinare Romania
Gătitul este pasiunea mea !

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here