Budinca de mandarina cu frisca

Budinca de mandarina cu frisca

Budinca de mandarina cu frisca,reteta simpla,budinca cu frisca din:oua,lapte,zahar pudra,vanilie,gelatina,portocale(sau mandarine),apa rece.Cum prepari cea mai delicioasa budinca.

CE NE TREBUIE PENTRU RETETA DE BUDINCA CU FRISCA

cam pentru 3-4 persoane:

Budinca de mandarina cu frisca
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 3-4
Ingredients
  • 4 oua
  • 400 ml lapte
  • 150 g de zahar pudra
  • ¼ baton de vanilie
  • 25 g de gelatina
  • 3 portocale mici sau mandarine
  • 3-4 linguri apa rece
  • 250 g de frisca

Cum se prepara Budinca de mandarina cu frisca?

cum se face gelatina

1.Pentru inceput se prepara gelatina. Se tine in apa rece timp de 30 de minute si se dizolva in 6-8 linguri de lapte clocotit, apoi se pune sa fiarba la baie de aburi pana capata consistenta unei creme gelatinoase.

2.Dupa aceea, se baga la rece si, din cand in cand, se mai amesteca sa nu se branzeasca. Separat, intr-un bol, se desfac ouale si se mixeaza cu zaharul pudra, vanilia si laptele. Se pun la fiert la baie de aburi.

3.Se adauga gelatina, se da la rece si se amesteca usor pana se raceste. Se curata portocalele de coaja si de pielite, se zdrobesc cu blenderul si se trec prin sita sa nu ramana nicio coaja.

4.Dupa ce compozitia incepe sa se intareasca, se bate frisca si se incorporeaza in crema fiarta impreuna cu pulpa de portoca­le sau mandarine si se amesteca bine.

5.Crema se pune in paharele umeziteti se baga la fri­gider. Se orneaza cu felii de portocale sau mandarine si frisca optional si se serveste rece.

Incercati si voi aceasta reteta Budinca de mandarina cu frisca sigur veti fi multumiti ! Pofta buna !

Aici gasiti mai multe retete de budinca

Budinca de dovlecei cu orez si carne

Daca ti-a placut articolul nostru „Budinca de mandarina cu frisca” nu uita sa-i faci un review

poate te intereseaza si

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe: