Batoane de ciocolată cu alune

0
4
Batoane de ciocolată cu alune

Batoane de ciocolată cu alune

Batoane de ciocolată cu alune Ingrediente:

  • 50 ml brandy
  • 50 g curmale
  • 50 g caise confiate
  • 50 g ananas confiat
  • 500 g ciocolată neagră
  • 200 ml frişca
  • 250 g alune prăjite
  • 350 g biscuiţi cu cacao
  • o portocală
  • zahăr vanilinat
  • pudră de scorţişoară
  • esenţă de rom
  • mentă

Batoane de ciocolată cu alune Preparare:

Fructele confiate şi curmalele se toacă mărunt, se pun într-un vas de plastic şi se toarnă deasupra brandy. Se amestecă, se acoperă cu un capac şi se lasă peste noapte la rece. Frişca se mixează până când nu mai cade de pe braţele mixerului şi se introduce la rece.

Portocala se spală, se şterge cu un şervet şi se dă pe răzătoarea cu ochiuri mici.Ciocolata se pune la topit la bain-marie, se lasă să se răcească şi se amestecă bine cu frişca mixată.

Se adaugă biscuiţii măcinaţi, două pliculeţe cu zahăr vanilinat, o lingură de esenţă de rom şi o linguriţă de pudră de scorţişoară. Se presară coaja de portocală, jumătate din alunele măcinate, mentatocată şi se amestecă.

Se formează rulouri groase de doi centimetri, se trec prin restul de alune măcinate şi se introduc la rece.

Batoane de ciocolată cu alune o alta reteta video:

Alune bibliografie :

Alunul de pământ (Arachis hypogaea – L.) este o plantă din familia leguminoaselor. Semințele sunt comestibile și se numesc alune americane, arahide sau alune de pământ.

Arahidele conțin apă, materii azotate, materii grase, materii amilacee, celuloză, cenuși. Printre materiile azotate, întâlnim arahină și conarahină. Totodată, conține aminoacizi (arginină, cistină, histidină, lizină, betaină, colină) și diverse substanțe minerale, cum sunt diastazele (amilază).

Printre proprietățile arahidelor numărăm: foarte nutritivă, energetică, astringent intestinal.

Uleiul de arahide obținut prin prima presare la rece are proprietăți anticolesterolice.

Batoane de ciocolată cu alune reteta simpla:

Batoane de ciocolată cu alune

Daca ti-a placut articolul nostru „Batoane de ciocolată cu alune” nu uita sa-i faci un review

POATE TE INTERESEAZA SI ALTE RETETELE DULCIURI FACUTE IN CASA:

Briose cu mascarpone si zmeuraBriose cu mascarpone si zmeura

Briose cu dovleac placintarBriose cu dovleac placintar
Briose cu cocosBriose cu cocos

Biscuiţi cu miere si cireşeBiscuiţi cu miere si cireşe

Sursa:Wiki

Aici gasiti alte retete de dulciuri facute in casa:

poate te intereseaza si

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here