Ardei umpluţi cu ton si capere

0
3
Ardei umpluţi cu ton si capere

Ardei umpluţi cu ton si capere,sau ardei umpluți cu legume proaspete,ideala pentru persoanele care doresc sa pregătească ceva bun si sa uimeasca familia la cina.O explozie de gusturi cu rozmarin,mustar și castraveți cu lămâie. 

Ardei umpluţi cu ton si capere Ingrediente:

  • 8 ardei graşi
  • 500 g ton în ulei
  • o ceapă
  • doi ardei capia
  • 100 g capere
  • 3 castraveţi muraţi
  • 150 ml smântână
  • 75 g unt
  • 100 g făină
  • 600 ml apă
  • o lingură de muştar
  • rozmarin
  • sare
  • piper
  • o lămâie

Ardei umpluţi cu ton si capere Preparare:

Castraveţii se curăţă şi se dau pe răzătoarea cu ochiuri mici. Se pun într-o strecurătoare şi se scurg. Untul se taie în cuburi şi se pune la topit într-o tigaie. Se adaugă ceapa tocată mărunt şi se căleşte două minute. Se toarnă faina dizolvată cu puţină apă şi se amestecă.

Când începe să se îngroaşe se adaugă restul de apă, smântână, sarea şi pipeirul după gust. Se fierbe până când se îngroaşă sosul, se adaugă muştarul şi castraveţii raşi.

Se fierbe 15-20 de minute, se opreşte focul şi se lasă să se raceasca. Ardeii graşi se spală, li se taie un căpăcel şi se condimentează. Ardeii capia se curăţă de seminţe, se toacă mărunt şi se pun într-un castron. Se amestecă bine cu tonul tocat mărunt, caperele, sucul de la lămâie, sare şi piper.

Se umplu ardeii cu această compoziţie şi se servesc imediat, cu sosul de castraveţi.

Ardei umpluţi cu ton si capere reteta simpla:

Ardei umpluţi cu ton si capere

Daca ti-a placut articolul nostru „Ardei umpluţi cu ton si capere” nu uita sa-i faci un review

POATE TE INTERESEAZA SI ALTE RETETELE CU ARDEI:

Ardei umpluţi cu legumeArdei umpluţi cu legume

Ardei umpluti cu varza si morcovArdei umpluti cu varza si morcov


Ardei iuti umpluti cu ton
Ardei iuti umpluti cu ton

Sursa:Wiki

poate te intereseaza si

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here