Ardei umpluţi cu peşte

Ardei umpluţi cu peşte

Ardei umpluţi cu peşte

Ardei umpluţi cu peşte Ingrediente:

  • 4 ardei graşi
  • 4 fileuri de peşte
  • 3 ouă
  • două linguri de făină
  • o lingură de mălai
  • boia dulce
  • două cutii cu humus
  • smântână
  • un fir de praz
  • 150 g roşii cherry
  • salată verde
  • o lămâie
  • sare, piper
  • ulei de măsline
  • pătrunjel

Ardei umpluţi cu peşte Preparare:

Fileurile de peşte se spală, se presară sare, piper şi se aşază pe o farfurie. Făina se amestecă bine cu mălaiul, o linguriţă de boia dulce, sarea şi piperul după gust.

Ouăle se bat cu o furculiţă, se condimentează şi se adaugă amestecul de făină cu mălai. Se trec fileurile prin acest amestec şi se prăjesc în ulei încins. Se scot cu o spumieră şi se pun pe un şervet absorbant.

Humusul se amestecă bine cu două linguri de smântână, sarea, piperul şi sucul de la jumătate de lămâie. Se adaugă două linguri de praz tocat mărunt şi se amestecă. Se acoperă cu un capac şi se introduce la rece pentru zece minute.

Ardeii graşi se taie în jumătăţi sau li se taie doar capacul. Se curăţă de seminţe şi se umplu cu pasta de humusFileurile de peşte se taie în bucăţi mai mici şi se pun peste humus.

Ardei umpluţi cu peşte o alta reteta video:

Ardei gras bibliografie:

Ardeiul (Capsicum annuum) este o specie populară a genului Capsicum care face parte din familia Solanaceae. Proprietățile medicinale ale ardeiului sunt limitate, în general, la proprietățile vitaminizante (îndeosebi privind vitaminele A și C). În acest sens, varietatea de ardei iute este o excepție datorită substanței iritante capsaicină, cu multiple indicații terapeutice.

Ardei umpluţi cu peşte reteta simpla:

Ardei umpluţi cu peşte

Daca ti-a placut articolul nostru „Ardei umpluţi cu peşte” nu uita sa-i faci un review

POATE TE INTERESEAZA SI ALTE RETETELE CU ARDEI:

Ardei umpluţi cu legumeArdei umpluţi cu legume

Ardei umpluti cu varza si morcovArdei umpluti cu varza si morcov


Ardei iuti umpluti cu ton
Ardei iuti umpluti cu ton

Sursa:Wiki

Aici gasiti alte retete de ardei umpluti:

poate te intereseaza si

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here